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油脂氧化儀

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北京譜飛科技有限公司

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產(chǎn)品介紹

北京譜飛科技有限公司主要從事紫外熒光定硫和化學(xué)發(fā)光定氮儀的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,同時(shí)代理荷蘭TE instruments 進(jìn)口紫外熒光定硫儀、化學(xué)發(fā)光定氮儀和庫(kù)侖法定氯儀,公司做幾乎所有石化和鋼鐵產(chǎn)品備件,目前特別有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品備件:美國(guó)waukesha辛烷值、十六烷值儀器備件,美國(guó)thermofisher硫氮氯分析儀TSTN3000、美國(guó)熱電公司的Thermo Scientific iPRO 5000 總硫分析儀、美國(guó)PHOTONLAB/S紫外熒光總硫分析儀、德國(guó)耶拿EA5000備件和英國(guó)PCS、美國(guó)PAC(ANTEK、HERZOG、ISL、ALCOR)、德國(guó)耶拿、德國(guó)ELEMENTAR、法國(guó)NORMALAB備件。

專(zhuān)業(yè)成就未來(lái)。

OXITEST

油脂氧化儀是一種新型儀器,能夠測(cè)試食品油脂氧化過(guò)程。AOCS Cd 12c-16

概述技術(shù)數(shù)據(jù)優(yōu)點(diǎn)下載

VELP Scientifica1/2

食品油脂氧化分析儀,由OXISoft™軟件控制,能夠提供脂肪食品,油類(lèi)和脂肪的氧化過(guò)程有關(guān)的有效信息。

不需要對(duì)樣本進(jìn)行油脂分離,OXITEST可以直接對(duì)整個(gè)樣品測(cè)定。

有兩個(gè)反應(yīng)腔室,可同時(shí)對(duì)同一種食品進(jìn)行兩個(gè)平行試驗(yàn)或者同時(shí)分析兩個(gè)不同的食品(在同樣的溫度和氧壓條件下)。

確定樣品的穩(wěn)定性,通過(guò)升高溫度(從20至110℃)和一個(gè)預(yù)先確定的氧氣壓力加速氧化過(guò)程。

脂肪氧化的過(guò)程中,氧氣被消耗,這時(shí)氧氣壓力下降,使我們能夠獲取有關(guān)食物樣本的有用信息。

專(zhuān)業(yè)的分析軟件,操作員可以對(duì)儀器進(jìn)行控制比較測(cè)試,將數(shù)據(jù)導(dǎo)出到Excel文件,輕松地對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。

油脂氧化測(cè)定儀是一個(gè)通用型儀器,被廣泛應(yīng)用,主要包含:

預(yù)測(cè)貨架壽命,研究過(guò)程中的氧化穩(wěn)定性;

評(píng)估儲(chǔ)存條件;

評(píng)價(jià)包裝解決方案;

不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較;

評(píng)價(jià)不同植物來(lái)源的植物油的氧化穩(wěn)定性;

評(píng)價(jià)抗氧化劑的效力;

產(chǎn)品氧化信息:有些產(chǎn)品氧化緩慢,是不可見(jiàn)的,尤其是對(duì)脂肪含量低(4-5%)的產(chǎn)品。在這種情況下,產(chǎn)品的氧化可以通過(guò)油脂氧化測(cè)定儀與氣相色譜技術(shù)相結(jié)合;

原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息。

視頻

OXITEST, ****的性能

食品中脂肪的氧化被認(rèn)為是影響食品貨架期的*重要因素之一。 油脂氧化儀是一種新型儀器,能夠測(cè)試食品油脂氧化過(guò)程。

訂貨號(hào)

DescriptionPower SupplyCode

OXITEST230 V / 50-60 HzF30900248

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油脂氧化儀

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油脂氧化儀 - 414
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