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1、   全自動(dòng)雙罐水浴殺菌鍋采用熱水強(qiáng)制循環(huán)方式對(duì)罐頭進(jìn)行殺菌，對(duì)罐頭包裝的熱沖擊小，殺菌時(shí)壓縮空氣和蒸汽同時(shí)通入鍋內(nèi)，對(duì)殺菌溫度和壓力分別進(jìn)行自動(dòng)控制，控制精度高，有效防止包裝容器的變形和破損。 適用于蒸煮袋軟包裝、玻璃瓶裝、塑料袋、塑料碗、等罐頭的殺菌。殺菌過程中殺菌鍋中全部充滿加熱介質(zhì)（熱水），罐或瓶始終浸在水中（故又稱浸水式）的加熱方式;全自動(dòng)是在殺菌過程中閥門的動(dòng)作，加熱、冷卻、保壓、匯壓等全自動(dòng)進(jìn)行，直至整個(gè)過程結(jié)束。