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緊湊型炊具由可傾斜的容器組成，配有雙層夾克?？梢酝ㄟ^自動操作的蓋子關閉容器?；旌媳塾纱┻^容器底部的軸驅動。它配備了跟隨墻壁形狀的刮刀。

主要特點：

• 加工溫度：**95°C

• 可滴定處理容器

• 自動操作蓋

• 帶有壁刮刀的攪拌臂

• 加熱和冷卻雙層外套

• 通氣弓

• 西門子PLC

可選項目：

• 去除烹飪水的篩子

• 水嘴

• 直接蒸汽注入

• 真空單元

• 排放閥（煮水，液體產品）

• 加藥系統(tǒng)

• 蒸汽過濾站

• 升降傾翻裝置

• 其他自動化解決方案

技術數(shù)據(jù)：

尺寸大小

應用/產品

即食食品，湯/燉菜，塊狀奶酪，模擬奶酪，意大利面，土豆，大米等。