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STEPHANVacutherm®系統(tǒng)是緊湊的處理單元。一臺機器結(jié)合了多個處理步驟?？梢赃M(jìn)行液體和固體成分的處理以及摻入顆粒。STEPHANVacutherm®系統(tǒng)是在方便食品制造商的協(xié)作下開發(fā)和優(yōu)化的。精確控制的過程可提高產(chǎn)品質(zhì)量和可重復(fù)性。

主要特點：

• 處理溫度：**95°C

• 傾斜加工容器

• 自動操作蓋

• 帶有壁刮刀的攪拌臂，頻率受控

• 加水裝置

• 真空單元

• 西門子PLC

可選項目：

• 處理溫度：**110°C

• 直接蒸汽注入

• 加熱和冷卻雙層外套

• 分段外套

• 底部排放閥

• 排污泵

• 轉(zhuǎn)子定子系統(tǒng)（STEPHAN MICROCUT）

• 加藥系統(tǒng)

• 蒸汽過濾站

• 升降和傾斜裝置

• 其他自動化解決方案

產(chǎn)品參數(shù)

功能細(xì)節(jié)

應(yīng)用/產(chǎn)品

蘸/香蒜醬，嬰兒食品，調(diào)味品，番茄醬，蛋黃醬，湯，燉菜，醬汁，涂抹醬，即食食品，巧克力餡料，水果餡料，液體面團，加工奶酪，乳制品甜點等。