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真空乳化機(jī)應(yīng)用于火鍋湯料的變性淀粉油水乳化機(jī)

GP10

直接聯(lián)系

上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司.

德國(guó)

產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)

參考報(bào)價(jià)：

5-10萬(wàn)元

品牌：

SGN/思峻

型號(hào)：

GP10

關(guān)注度：

1047

范圍（量程或細(xì)度）：

0-10um

創(chuàng)新點(diǎn)：

高剪切均質(zhì)乳化機(jī)采用獨(dú)特的定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，能夠產(chǎn)生強(qiáng)力的剪切、沖擊、湍流等作用，均質(zhì)和細(xì)化效率很高

應(yīng)用行業(yè)：

食品、醫(yī)藥、化工、化妝品

典型用戶：

北京、青島

產(chǎn)品介紹

一、SGN真空乳化機(jī)應(yīng)用于火鍋湯料的變性淀粉油水乳化機(jī)工作原理

物料在水罐、油罐內(nèi)通過(guò)加熱或者冷卻,攪拌進(jìn)行混合反應(yīng)后，由真空泵吸入乳化罐，通過(guò)乳化罐內(nèi)上部的中心攪拌、聚四氟乙烯烯刮板始終迎合攪攔罐形體，掃凈掛壁粘料，使被括取地物料不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過(guò)葉片與回轉(zhuǎn)葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處，物料再通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與固定的切割套之間所產(chǎn)生的強(qiáng)力剪斷、沖擊、亂流等過(guò)程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm-1um的微粒，由于乳化鍋內(nèi)處于真空狀態(tài)，物料在攪拌過(guò)程中產(chǎn)生的氣泡被及時(shí)抽走。

二、SGN真空乳化機(jī)應(yīng)用于火鍋湯料的變性淀粉油水乳化機(jī)的特點(diǎn)：

乳化罐可以采用蓋為自動(dòng)升降式，水罐、油罐中的物料通過(guò)輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入乳化鍋，出料方式為乳化罐罐體翻轉(zhuǎn)可傾式，通過(guò)電熱管對(duì)罐夾層內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行加熱來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的加溫，加熱溫度任意設(shè)定，自動(dòng)控制。在夾層內(nèi)接入冷卻水即可對(duì)物料進(jìn)行冷卻，操作簡(jiǎn)單、方便，夾層外設(shè)有保溫層。均質(zhì)攪拌與槳葉攪拌可分開(kāi)使用，也可同時(shí)使用。物料微?；⑷榛?、混合、調(diào)勻、分散等可于短時(shí)間內(nèi)完成。與物料接觸部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（醫(yī)用采用316L材料制造，內(nèi)表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔，采用符合GGP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制造。。

技術(shù)及價(jià)格請(qǐng)來(lái)電：劉經(jīng)理 13681679740 QQ：428341525，公司有樣機(jī)可供客戶購(gòu)前實(shí)驗(yàn)，歡迎廣大客戶來(lái)我司參觀指導(dǎo)！

乳化機(jī)4.jpg

高剪切均質(zhì)乳化機(jī)采用獨(dú)特的定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，能夠產(chǎn)生強(qiáng)力的剪切、沖擊、湍流等作用，均質(zhì)和細(xì)化效率很高。

宏觀攪拌器和高剪切均質(zhì)乳化機(jī)的配合使用，給高粘度物料的均質(zhì)乳化和熱交換帶來(lái)了滿意的解決方案，使產(chǎn)品的細(xì)膩程度達(dá)到****的水準(zhǔn)。

多功能真空乳化機(jī)	GP10	GP25	GP50	GP100	GP200	GP500	GP1000	GP2000	GP4000
混合容器(1)	13	32	65	130	260	650	1.35	2.6	5.2
可使用容積(1)	10	25	50	100	200	500	1	2	4
容器中的工作壓力(bar)	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5	-1to2,5
容器中的**溫度(°C)	150	150	150	150	150	150	150	150	150
螺旋攪拌器
功率(KW)	0,18	0,37	0,55	0,75	1,1	1,5	3	4	7,5
攪拌速度(min-1)	120	75	55	44	36	27	21	17	14
均質(zhì)機(jī)
型號(hào)	Apr-00			May-00			Oct-00		2000/20
分散時(shí)的**處理量(L/H)	1	1	1	2.5	2.5	2.5	8	8	20
電子控制（可選擇）	經(jīng)由開(kāi)關(guān)控制上蓋和攪拌器	透過(guò)在控制箱中操作設(shè)備.
范圍:
高度大約 mm a		945	1.075	1.36	1.55	1.9	2.42	2.87	3.78
b	1.65	1.38	1.55	1.8	2.15	2.79	3.37	4.1	5.1
c	2	1.86	2	2.5	3.15	4.2	4.97	6.1	7.7
寬度大約 mm	630	750	750	1.15	1.15	1.7	1.7	2.5	2.5
深度大約 mm	650	920	920	1.3	1.3	2	2	2.8	2.8

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