粉體行業(yè)在線展覽
325目
1萬元以下
代代佳
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碳酸鈣含量高達(dá)99.9%;鉛、汞、鎘、氟、砷、鋇、鎂和堿金屬的含量極低,幾乎檢測不到。物理研磨加工,確保產(chǎn)品質(zhì)量無任何污染。做真正放心的食品級碳酸鈣!
食品制造領(lǐng)域和保健品、藥品制造領(lǐng)域
代代佳碳酸鈣具有純度高,顆粒均勻,白度高,無味,碳酸鈣含量高達(dá)99.9%以上且有害重金屬含量極低(幾乎沒有),而遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家**標(biāo)準(zhǔn)GB1886.214-2016所規(guī)定允許的**含量值。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品營養(yǎng)強化劑
可以作為食品的營養(yǎng)強化劑,補鈣劑用于常見的含鈣食品如:高鈣奶,高鈣餅干、高鈣掛面、鈣糖果、營養(yǎng)強化小麥粉等。
可作為高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸-蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應(yīng)原料,滿足國際市場客戶對產(chǎn)品低鉛和低雜質(zhì)含量的嚴(yán)格要求。
2、面粉蓬松劑及酵母營養(yǎng)物調(diào)節(jié)劑
可添加到面粉里除了可以起到鈣強化的作用外,還可以起到面粉增白的作用,改善面粉外觀,可以起到增白和膨松的作用。
還可以作為氫離子調(diào)節(jié)劑,可作為制造面包過程中酵母營養(yǎng)物的面團調(diào)節(jié)劑,通常在面粉中使用理論鈣含量的0.25%以下,粒徑5μm左右。
3、酒類脫酸剤
釀造葡萄酒時對酸度過高的果汁(1.5%以上),可用碳酸鈣除去部分酸。每100L葡萄汁除去0.1%的酸,需加66g碳酸鈣??稍诎l(fā)酵完畢后除酸。
其工作原理是碳酸鈣與酒石酸形成就是酒石酸鈣沉淀與酒桶底部,從而將酒石酸與酒分離,從而酸與酒分離便于分離。
4、膠姆糖助劑
多種食品添加劑如膠姆基料膠姆糖基礎(chǔ)劑、甜味劑、香精、乳化劑、軟化劑、填充劑復(fù)配成膠姆糖即膠姆基糖果,又叫咀嚼樹膠或嚼膠,英文名Chewing Gum。
作為填充劑用的細(xì)粉末的碳酸鈣可以適當(dāng)?shù)匾种瓶谙闾堑膹椥裕瑫r也可防止口香糖本身的粘著性。
5、醫(yī)藥領(lǐng)域
可作為藥用活性成分,被廣泛應(yīng)用于補鈣藥片,制成高密度鈣片;也可作為藥片填料,從而增加營養(yǎng)補充劑片劑中的營養(yǎng)成分;碳酸鈣造粒后,更便于補鈣劑沖片成形。