葡萄酒酒精度酸度分析儀

原理：采用特殊設(shè)計(jì)的乙醇氧化酶膜電化學(xué)傳感器對(duì)乙醇濃度進(jìn)行檢測(cè)。儀器自動(dòng)采集樣本并導(dǎo)入至測(cè)試區(qū)域。樣本中所含的乙醇在固化的乙醇氧化酶的催化下發(fā)生酶解反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)物為酸和過(guò)氧化氫。通過(guò)電極檢測(cè)過(guò)氧化氫的含量從而計(jì)算出乙醇的質(zhì)量。將乙醇的質(zhì)量除以乙醇在20℃的密度即可得到乙醇的體積分?jǐn)?shù)。儀器通過(guò)對(duì)已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行定標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)品的電壓值是衡量樣本乙醇濃度的尺度。未知濃度可與標(biāo)準(zhǔn)品的電壓信號(hào)相比較而獲得。每次測(cè)定完畢后，系統(tǒng)緩沖液會(huì)自動(dòng)清洗傳感器電極，清洗完成后即可進(jìn)行下一次測(cè)試。

RH₂+O₂R+H₂O₂

儀器參數(shù)

參數(shù)指標(biāo)	MJ100	SJ10
檢測(cè)范圍	2g/L	1g/L
分辨率	0.01g/L	0.01g/L
系統(tǒng)誤差	＜2%	＜2%（操作水平有關(guān)）
檢測(cè)時(shí)間	20秒	20秒
定標(biāo)方式	自動(dòng)	手動(dòng)
進(jìn)樣方式	自動(dòng)	手動(dòng)
數(shù)據(jù)導(dǎo)出	支持優(yōu)盤Excel形式	支持優(yōu)盤Excel形式
通訊接口	RJ45 、RS232	RJ45 、RS232
酶膜檢測(cè)次數(shù)	3000	3000
單次檢測(cè)成本	0.1元	0.1元
檢測(cè)結(jié)果輸出	打印、數(shù)據(jù)庫(kù)查詢	打印、數(shù)據(jù)庫(kù)查詢
儲(chǔ)存容量	4000組	4000組
顯示屏幕	8寸電容觸摸屏	8寸電容觸摸屏
操作方式	交互式界面，觸摸式	交互式界面，觸摸式
檢測(cè)結(jié)果單位模式	g/L、mmol/L、mg/dl、%體積分?jǐn)?shù)可選	g/L、mmol/L、mg/dl、%體積分?jǐn)?shù)可選
樣品盤	15個(gè)樣品位	無(wú)

應(yīng)用領(lǐng)域：釀造、食品、化工、實(shí)驗(yàn)室研發(fā)過(guò)程中乙醇酒精度的檢測(cè)。

產(chǎn)品咨詢

葡萄酒酒精度酸度分析儀

深圳市西爾曼科技有限公司

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