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面團(tuán)柔軟度測(cè)定儀-TA.XTC

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上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

上海

產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)

參考報(bào)價(jià)：

面議

關(guān)注度：

350

產(chǎn)品介紹

儀器名稱：面團(tuán)柔軟度測(cè)定儀

儀器型號(hào)：TA.XTC 品牌：上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

可以測(cè)試面團(tuán)的柔軟度（tenderness）、彈性（springness）、粘性（stickiness）等。

實(shí)驗(yàn)參數(shù)設(shè)置：

Method Type:	TPA test
Pre-test speed:	1.5 mm/s
Test speed:	1mm/s
Post-test speed:	3 mm/s
Target value:	12mm
Trigger type:	Force
Trigger Point: Auto Tare：	10.0gf Yes

可選用以下兩種探頭進(jìn)行以上各物性指標(biāo)的測(cè)試：TA/1S-球形探頭、TA/10S-透明球形探頭，在測(cè)試過程中根據(jù)自身實(shí)驗(yàn)需要保證所用探頭一致即可。在測(cè)試過程中選用TPA測(cè)試方法，即可測(cè)定面團(tuán)的柔軟度、彈性、粘性等。

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面團(tuán)柔軟度測(cè)定儀-TA.XTC

上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

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